Don Pedro expande el sabor de sus ajíes monaguenses hacia el centro del país
Escrito por Redacción OyN   
Viernes, 08 de Mayo de 2026 22:58

altIndustrias Don Pedro, empresa con 41 años de trayectoria en el estado Monagas, anunció el fortalecimiento de su presencia en la región central de Venezuela.

La marca, que controla toda su cadena de valor desde la semilla hasta el envasado, introduce en el mercado capitalino su pasta de ají dulce y una trilogía de picantes (Receta Original, Bravo y Sriracha).

Fundada en 1985 por Joao Coelho Capaz como un proyecto agrícola, la compañía ha evolucionado hacia un modelo agroindustrial que procesa la materia prima sin conservantes. Según destaca su vocero, Pedro Miguel Capaz, la misión de la marca se mantiene en "cultivar, procesar y compartir el ají venezolano con respeto por la tierra".

Innovación técnica y presencia en eventos

La calidad de los productos se fundamenta en procesos de molienda técnica y maceraciones de hasta 180 días, lo que permite preservar el perfil sensorial del vegetal en formatos de larga duración. Además de su línea principal, la empresa diversifica su oferta con aderezos, vinagres de consumo y un vinagre de limpieza ecológico con 6% de acidez.

Como parte de su estrategia de posicionamiento en el sector de emprendedores, la marca confirmó su participación en la IV Expo Feria Nacional, que se llevará a cabo del 13 al 17 de mayo en el Parque Simón Bolívar (La Carlota), donde ofrecerá degustaciones y activaciones de marca.

Con este movimiento, Industrias Don Pedro busca captar tanto el mercado masivo como el segmento gourmet, apoyándose en la tendencia de productos de "etiqueta limpia" y la practicidad para el hogar contemporáneo.

Instagram y TikTok: @donpedrove


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